Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

E1521 - Polyethylenglykol (PEG 6000)

Skóre škodlivosti: 2

Zařazeno do skupiny:
Zvlhčující látky

Zdroje informací

Víme, co jíme ?, Dr. Tereza Vrbová [ kniha ]

Decoding food additives, Dr. Geoffrey Skurray [ kniha ]

Charakteristika

Jedná se o bílou nebo téměř bílou tuhou látku voskovitého nebo parafínového vzhledu. Je snadno rozpustná ve vodě a není rozpustná v alkoholu.

Použití

Má využití jako potahová součást v tabletách, vylepšuje soudržnost. Používá se také jako nosič, lubrikant nebo jako protipěnící přísada. Přidává se do zvířecích krmiv, potravinových dochucovadel či aromat, do vitamínových a jiných tablet.

Výroba

Vyrábí se polymerizací ethylenoxidu s vodou, monoethylenglykolem či diethylenglykolem. 

Nežádoucí účinky

Nejsou známy negativní účinky, byla dokonce prokázána schopnost látky potlačovat rozvoj rakoviny tlustého střeva.

Doplňující informace

V ČR (celé EU) není považováno za látku s označením E, smí se však používat jako nosič vyjma dětské výživy. V USA je látka povolena. Přijatelná denní dávka (ADI) je 0-10 mg na kg tělesné váhy.


Potraviny obsahující toto éčko

Nejnovější články

Sůl nad zlato

Přestože třeba nepatříte mezi ty, co hodně solí, ještě to neznamená, že…

Ořechová "másla"

Ořechová "másla" už nějakou dobu velmi oblíbená. Je to skutečně zdravá volba…

NutriScore pomocník nebo zlý pán?

Portugalsko zavedlo systém Nutri-Score jako národní dobrovolný systém značení…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?