Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Sojo - brambo - zelo
Autor: Občan
Datum přidání 23.03.2014
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 35 min
Počet porcí: 3 ks
Přibližná cena: 35 Kč
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 500 gr bílého syrového zelí
  • 6 brambor (středně velké)
  • 100 gr sójového masa
  • 4 lžičky rajčatového protlaku
  • 1 cibule
  • 1 ks zeleninového bujónu
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pepře

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 21,66 g 36,26 g 1,47 g 1 021,06 kJ (244 kcal)
celkově 64,97 g 108,77 g 4,40 g 3 063,17 kJ (732 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Nakrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme nakrájené zelí a dusíme 10 min. pod poklicí. Uvaříme sojové kostky cca 15 min. Do zapékací mísy klademe nakrájené brambory na menší kousky a spolu s nimi zelí a uvařené sojové kostky. Osolíme a opepříme. Do cca 1 dcl horké vody rozmícháme kostku zeleninového bujónu společně s protlakem. Poté tím zalijeme ingredience v zapékací míse. Pečeme v troubě cca 30 min. na 180 °C.

Příběh receptu

Recept byl shlédnut v televizi a upraven do veganské podoby.

Tipy na vylepšení

Jako přílohu možno podávat dýňový kompot.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

anonymní uživatel | 16.01.2021 - 19:56
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

dýňový kompot k zelí? To se mi tedy moc nehodí...

Nejnovější články

Sůl nad zlato

Přestože třeba nepatříte mezi ty, co hodně solí, ještě to neznamená, že…

Ořechová "másla"

Ořechová "másla" už nějakou dobu velmi oblíbená. Je to skutečně zdravá volba…

NutriScore pomocník nebo zlý pán?

Portugalsko zavedlo systém Nutri-Score jako národní dobrovolný systém značení…

Další zajímavé recepty