Publikováno: 04.03.2019 Autor: FÉR potravina
Přestože se může zdát, že až aféra s polským masem odstartovala kontrolu státního dozoru, není tomu tak.
Náš systém veterinárního dozoru, kdy se zásilky masa musí hlásit 24 hodiny před dovozem na místo určení, kritizuje Evropská komise jako zbytečně přísný. Právě teď, v době afér s polským hovězím z nelegálních jatek a se salmonelou, se ukázalo, jak se osvědčil. Veterináři tak mohli zjistit, kam vlastně bylo maso dovezeno, byť už bylo třeba v té době použito.
Od vypuknutí aféry s polským hovězím odebrala Státní veterinární správa (SVS) 224 vzorků masa, Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pak zkontrolovala 1708 restaurací a obchodů.
Problém neřešíme pouze my, závadné maso z Polska se podle všeho dostalo také na Slovensko a do dalších zemí.
Dobrá zpráva je, že polský ministr zemědělství Jan Krzysztof Ardanowski přislíbil, že v dohledné době upraví pravidla veterinárního dozoru ve své zemi, takže jatka budou 24 hodin denně sledovat kamery a kontrolu na místě už NEBUDOU MOCI PROVÁDĚT SOUKROMÍ VETERINÁŘI.
Zdroj: Ministerstvo zemědělství