Publikováno: 18.02.2022 Autor: FÉR potravina
Dostali jsme pozvání od Patricie Strouhalové na Čro Dvojku na Kávu o čtvrté. To se nedalo odmítnout...
A jaké bylo téma tentokrát? Je zima, byť to tak v obchodech úplně nevypadá, tak máme "omezený" výběr skutečně čerstvého ovoce a zeleniny. Tedy co takhle sáhnout po mražené?
Ano téma bylo MRAŽENÁ ZELENINA A OVOCE A NĚCO MÁLO I O MASE A RYBÁCH.
TEDY JAKÉ, ŽE TO PADALY OTÁZKY?
O kolik je zdravější čerstvá než mražená potravina?
Jak je to u zeleniny a ovoce?
Kolik ze své čerstvosti a zásob vitamínů opravdu ztrácí mrazením?
Jak máme správně mrazenou zeleninu a ovoce nakupovat?
A co se pro mrazení vůbec nehodí?
Celý záznam si můžete poslechnout v archivu pořadu.