Publikováno: 30.07.2021 Autor: Kalmus
Pesticidy v rýži? Může být bio rýže lepší volbou? Devět z deseti vzorků bio rýže ve francouzském testu neobsahovalo nežádoucí látky. Z běžných produktů však prošla jen polovina. Většina nejlevnějších produktů propadla.
Spotřebitelský časopis 60 millions de consommateurs testoval 10 vzorků organicky pěstované a 10 vzorků běžné rýže různého původu. Rýže pocházela z jižní Francie, Itálie, Thajska, Pákistánu nebo Indie.
Výzkumný tým zkoumal u výrobků přítomnost 330 pesticidů a látek zakázaných ve Francii nebo EU. U bio rýže výsledky dopadly velmi dobře, pouze v jednom balení byly odhaleny nepatrné stopy nežádoucí látky piperonylbutoxid. Jedná se o látku, která se používá k zvýšení účinku pesticidů, aby jich bylo možné aplikovat méně. Všechny produkty z jihofrancouzské oblasti Camargue byly prosty jakýchkoliv pesticidů nebo nežádoucích chemikálií.
U běžné rýže šest z celkem deseti vzorků obsahovalo pesticidy a další škodlivé látky. Šlo převážně o produkty s nejnižší cenou. Jako nejproblematičtější vyšla z testu dlouhozrnná rýže značky Carrefour původem z Itálie (nejlevnější vzorek v testu), ve které byl odhalen zakázaný pesticid brompropylát. Brompropylát je považován za karcinogen a v rýži se vyskytoval ve výrazně nad limitním množství (0,045 mg/kg, zatímco předpisy povolují maximálně 0,01 mg/kg). Dva další vzorky obsahovaly rezidua nepovoleného pesticidu imidakloprid, tedy neonikotinoidu, který je extrémně toxický pro včely a další hmyz. Jeho množství nepřesahovalo zákonnou normu.
Zdroj: dTest