Publikováno: 18.04.2020 Autor: FÉR potravina
Projekt Rostlinně ve středu 15.4.2020 uzavřel hlasování spotřebitelů o nejoblíbenější rostlinný Produkt roku 2019.
V současné době, zejména u mladších ročníků v návaznosti na celosvětové snahy o zlepšení ekologické situace Země, se zvyšuje počet osob sahající po vegetariánské nebo přímo veganské stravě. Není však nárůst pouze v domácí přípravě jídel ze základních surovin, ale stoupá poptávka i po VEGE hotovkách a jiných výrobcích jinak běžně dostupných v obchodní síti pro „všežravce“.
O složení, kvalitě či vhodnosti takto nastavené stravy jsme u nás na stránkách už několikrát psali.
A právě díky oblibě zpracovaných VEGE potravin vznikla i soutěž o nejoblíbenější rostlinný produkt loni poprvé zorganizované projektem Rostlinně. Projekt Rostlinně sleduje vývoj v oblasti nabídky rostlinných pokrmů, pomáhá obchodníkům i majitelům restaurací se v oblasti zorientovat, a tak lépe naplnit požadavky zákazníků.
V roce 2018 vyhrál nanuk (vyhodnoceno v roce 2019 a jeho složení a hodnocení FÉR potraviny), teď bylo za vítěze loňského roku vyhlášeno veganské mleté Next Level Hack, které loni na podzim představil Lidl. Na plné složení i hodnocení z našeho pohledu přídatných látek a zpracování je zde.