Publikováno: 14.07.2023 Autor: FÉR potravina
Na obale potravin si výrobci rozhodně nemůžou psát, co chtějí, zejména pokud se jedná o zdravotní tvrzení! ty jsou schvalována na základě prokazatelných výsledků studií.
Jaký byl požadavek? V kategorii živina = BIOPOTRAVINA, přijmou tvrzení, že biopotraviny (nižší hladiny reziduí pesticidů než v konvenčních potravinách) přispívají k ochraně tělesných buněk a molekul (lipidů a DNA) před oxidačním poškozením.
Na základě žádosti Kyperského mezinárodního institutu pro životní prostředí a veřejné zdraví, Kyperské technologické univerzity, podané podle čl. 14 odst. 1 písm. b) nařízení (ES) č. 1924/2006, byl EFSA (Evropský úřad pro bezpečost potravin) požádán, aby předložil stanovisko k vědeckému zdůvodnění zdravotního tvrzení týkajícího se biopotravin a jejich přínosu k ochraně tělesných buněk a molekul (lipidů a DNA) před oxidačním poškozením a jejichž cílovou populací jsou zdravé děti ve věku 3 až 15 let (otázka č. EFSA- Q-2021-00055). Tvrzení navrhované žadatelem bylo formulováno takto: „Biopotraviny (nižší hladiny reziduí pesticidů než v konvenčních potravinách) přispívají k ochraně tělesných buněk a molekul (lipidů a DNA) před oxidačním poškozením“.
Následně Evropská komise a členské státy obdržely vědecké stanovisko úřadu, kde uvedl, že úroveň reziduí pesticidů požadovaná pro označení potravin jako „ekologické“ nebyla specifikována ani v žádosti, ani ve studiích na lidech předložených k doložení zdravotního tvrzení, a dospěl k závěru, že na základě z předložených údajů potravina/složka „biopotraviny“, která je předmětem zdravotního tvrzení, není dostatečně charakterizována, a proto nelze stanovit příčinnou souvislost mezi konzumací biopotravin a ochranou tělesných buněk a molekul (lipidů a DNA) před oxidativním poškozením. Vzhledem k tomu, že zdravotní tvrzení nesplňuje požadavky nařízení (ES) č. 1924/2006 pro zařazení na unijní seznam povolených zdravotních tvrzení, nemělo by být povoleno.
Tedy ze dne 6. června 2023 je NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2023/1101:
Článek 1
Zdravotní tvrzení uvedené v příloze tohoto nařízení se nezařadí na unijní seznam povolených zdravotních tvrzení podle čl. 14 odst. 1 nařízení (ES) č. 1924/2006.
článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie .
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
příloha.
PŘÍLOHA
Zamítnuté zdravotní tvrzení
Použití – Příslušná ustanovení nařízení (ES) č. 1924/2006 |
Živina, látka, potravina nebo kategorie potravin |
Nárok |
Odkaz na stanovisko EFSA |
14 odst. 1 písm. b) zdravotní tvrzení týkající se vývoje a zdraví dětí |
Biopotraviny |
Biopotraviny (nižší hladiny reziduí pesticidů než v konvenčních potravinách) přispívají k ochraně tělesných buněk a molekul (lipidů a DNA) před oxidačním poškozením |
Q-2021-00055 |
Zdroj: Evropská komise