Publikováno: 17.02.2024 Autor: FÉR potravina
Informace o složení a nutričních hodnotách vína se stává povinností. Pravidla nejsou ale tak přísná jako u jiných potravin, protože povolují využití pouze QR kódu.
Nařízení Evropského parlamentu a rady EU č. 1169/2011 upravuje označování potravin a stanoví údaje, které musí obsahovat obaly všech potravin prodávané v Evropské unii. Mezi povinné informace patří název produktu, množství v balení, seznam ingrediencí, nutriční informace, upozornění na alergenní látky a datum spotřeby. Výjimkou byly dříve například nápoje s obsahem více než 1,2 % alkoholu, na kterých nebylo nutné uvádět složení nebo výživové hodnoty, což se spotřebitelské organizace snažily změnit.
Nyní orgány EU rozhodly, že u vín a aromatizovaných vín musí být poskytovány informace o přísadách a nutriční údaje. Výrobci nebo prodejci je však nemají povinnost natisknout na obal, stačí na vinětu umístit QR kód doplněný o energetickou hodnotu a seznam alergenů, který byl povinný i dříve. Nové předpisy byly schváleny 8. prosince 2023 a výrobci mají na jejich implementaci dvouleté přechodné období.
Už teď se ale proti tomu ozvala třeba španělská spotřebitelská organizace OCU, které se nelíbí právě ono ulehčení v podobě QR kódu, protože QR kód pro přístup k povinným informacím vyžaduje vlastnictví mobilního zařízení a připojení na internet v místě prodeje, aby se zákazník k potřebným údajům vůbec dostal. Informace potřebné k rozhodnutí o koupi nabízené pouze touto cestou se nedostanou ke všem spotřebitelům stejně a některým zůstanou upřené. QR kód je v takových případech fyzickou, technologickou a ekonomickou překážkou, která by neměla být povolena jako jediný způsob informování.
zdroj dTest - články
Přehled všech právních změn ohledně značení vína naleznete zde.