Autor: | Raskenius |
Datum přidání | 15.03.2013 |
Druh receptu | Příloha, Svačina, Večeře, Oběd |
Doba přípravy surovin: |
neuvedena |
Doba vaření: | neuvedena |
Počet porcí: | neuvedeno |
Přibližná cena: | neuvedena |
Chuť: | nehodnoceno |
Cena: | nehodnoceno |
Obtížnost: | nehodnoceno |
Přidat vlastní foto
|
Kokosový cukr
Kokosový cukr
Dlouhozrnná rýže
Dlouhozrnná rýže ve varných sáčcích 960g (8x 120g)
Sůl s jodem Tesco Value
Jedlá sůl s jodem vakuová
Golden Boat Sladká chilli omáčka
Sladká chilli omáčka. Tekutý kořenící přípravek.
Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
celkově | 129,82 g | 187,53 g | 66,52 g | 7 905,18 kJ (1888 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Pokud použijeme sojové boby nesterilované tak je necháme, nejlépe přes noc namočit ve vodě s trochou soli a poté je uvaříme do měkka.Propranou rýži uvaříme v dostatečném množství vroucí vody, propláchneme jí a necháme okapatNamočíme si sojový granulát s částí čili omáčky.Na oleji podusíme na kolečka nakrájenou cibuli.Rýži promícháme s granulátem, namočenými černými houbami (nebo žampiony), sterilovanou (nebo vařenou) sojou a na hrubší nudličky nakrájenou paprikou (kápií).Salát spojíme čili omáčkou a dochutíme octem, cukrem, a solí.
Veganský pestrobarevný salát s viditelnými druhy jednotlivých použitých surovin tvoří kombinaci orientálního vzhledu. Použitá čili omáčka dává salátu výraznou vůni a ostrou chuť.
Pro obměnu můžeme rýži uvařit s kari kořením - získá pak po něm krásně žlutou barvu, příjemnou vůni a chuť.
Přidat komentář