Zařazeno do skupiny:
Barviva (E100 - E182)
Syntetické modročervené barvivo, které spadá do skupiny tzv. azobarviv. Je zakázáno v USA, Kanadě, Japonsku a Austrálii. V ČR (EU) zakázána od roku 2008. Tradiční přísada do uzenin ve Velké Británii.
Můžeme ho nalézt v uzeninách, zavařeninách a nápojích.
Synteticky z uhelného dehtu.
Toto barvivo je v podezření, že ovlivňuje fungování hemoglobinu a mohlo by i jinak ovlivnit lidské zdraví.
Světový den výživy připomíná právo na kvalitní jídlo pro všechny bez rozdílu.
Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ČR ve vztahu k životnímu…
