Zařazeno do skupiny:
Propelanty
Jedná se o bezbarvý plyn s lehce sladkou vůní a chutí.
Používá se jako pohon do stolního oleje ve spreji, který chrání potraviny proti přilepení k nádobí. Slouží jako přísada ke šlehání a jako pohon do tlakových nádob pro mléčné tukové polevy, šlehačky ve spreji. Používá se také jako palivo do raket.
Vyrábí se nejčastěji synteticky tepelným rozkladem dusičnanu amonného na oxid dusný a vodní páru.
Nejsou známy žádné nežádoucí účinky. Látka je méně dráždivá než ostatní oxidy dusíku, ale při vysoké koncentraci může být omamný a může vyvolat dušení.
V ČR (celé EU) je použití povoleno, ale není povoleno používat oxid dusný do dětské výživy. V USA je látka povolena.
Každý díl Abecedy zdraví přináší inspiraci, jak udělat malý krok ke zdravějšímu…
Jarní detox – zázračné řešení nebo marketingový tah? Téma „jarního detoxu“ se v…
Máte zdravotní obtíže (neinfekčního charakteru) po konzumaci potravin? TUTO…
