Po deseti letech práce Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zveřejnil výživové referenční hodnoty pro sodík a chlorid. Co vlastně jsou výživové referenční hodnoty, kdo je…
Víte, kdy se smí nebo nesmí použít označení „bez E“ nebo bez „přídavných látek“, „bez aditiv“ ? Případně kde byste tyto informace našli? Udělali jsme to za vás a není to zas tak…
Pohled na zatížení potravinářského sektoru jednotlivými znečišťujícími látkami poskytuje každoroční sledování cizorodých látek v potravních řetězcích. Výsledky jsou k dispozici…
I ve městě má smysl mít včely. Dokázala to Státní veterinární správa ve spolupráci se Státním veterinárním ústavem Praha svým projektem 5 včelích úlů na pražských Vinohradech.