| Autor: | BuriMona@ |
| Datum přidání | 29.03.2012 |
| Druh receptu | Oběd, Večeře |
| Doba přípravy surovin: |
15 min |
| Doba vaření: | 35 min |
| Počet porcí: | 6 ks |
| Přibližná cena: | neuvedena |
| Chuť: | |
| Cena: | |
| Obtížnost: | |
|
Přidat vlastní foto
|
|
Bílý jogurt z Valašska
mléčný produkt
Jogurt bílý Boni
Jogurt bílý
Sůl s jodem Tesco Value
Jedlá sůl s jodem vakuová
Zeleninový vývar Brodo vegetale
Nasekaná čerstvá zelenina s hustou konzistencí.
Zeleninový vývar
Čirý zeleninový vývar. Sterilováno.
Zeleninový vývar pálivý
Čirý zeleninový vývar. Sterilováno.
Mina Vegetable oil
Jedlý rostlinný olej jednodruhový nebo vícedruhový
Čočka červená půlená
Loupaná
| Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
| 1 porce | 8,16 g | 37,27 g | 4,08 g | 961,10 kJ (230 kcal) |
| celkově | 48,94 g | 223,62 g | 24,47 g | 5 766,58 kJ (1377 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Olej rozpálíme ve velkém hrnci, vsypeme cibuli a opékáme 3-4 minuty. Poté přidáme brambory, mrkev a petržel a později i česnek. Opékáme asi 7 minut, aby vše lehce zezlátlo. Přidáme kari pastu, promícháme a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu, snížíme plamen a přiklopené necháme 15-20 minut povařit. Vsypeme čočku a vaříme 10-15 minut, aby změkla a guláš zhoustl. Vmícháme většinu koriandru a lehce osolíme. Podáváme s kopečkem jogurtu a libanonským chlebem, ozdobené koriandrem.
Červenou kari pastu seženeme v Tescu.
Světový den výživy připomíná právo na kvalitní jídlo pro všechny bez rozdílu.
Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ČR ve vztahu k životnímu…
Přidat komentář