Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Hlíva ústřičná s kuskusem
Autor: Ivana
Datum přidání 03.02.2012
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
5 min
Doba vaření: 20 min
Počet porcí: 3 ks
Přibližná cena: 60 Kč
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 500 g hlívy ústřičné
  • 180 g kuskusu
  • lžíce olivového oleje
  • voda
  • koření dle chuti (kari)
  • sůl

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 11,22 g 37,72 g 5,48 g 1 053,93 kJ (252 kcal)
celkově 33,65 g 113,17 g 16,44 g 3 161,80 kJ (755 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Čerstvou hlívu nakrájíme a dáme na pánev s trochou olivového oleje. Krátce osmahneme, poté podlijeme horkou vodou asi 200-250 ml (podle množství hlívy), přidáme kari a sůl a dusíme pod pokličkou asi 15-20 min. Kuskus nasypeme do misky a zalejeme horkou vodou, aby byl ponořený. Necháme odstát až nabobtná. Potom ho slijeme přes sítko a přidáme k hlívě. Voda by měla být skoro vydušená, ale je dobré, aby malinko zbylo na dně pánve. Jídlo není potom suché. Promícháme a můžeme podávat.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

pavel.ivanek@ | 3.02.2012 - 11:24
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Nejnovější články

Bude úspěch nebo rozčarování?

Některé pobuřuje, některé děsí a někdo je velmi spokojený... O čem, že je to…

16.10. byl SVĚTOVÝ DEN VÝŽIVY

Světový den výživy připomíná právo na kvalitní jídlo pro všechny bez rozdílu.

Monitoring dietární expozice roku 2024

Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ČR ve vztahu k životnímu…

Další zajímavé recepty