Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Králík po provensálsku s bramborovo-mrkvovým pyré
Autor: neznámý
Datum přidání 27.01.2012
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
15 min
Doba vaření: 90 min
Počet porcí: 2 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 2 králičí stehna
  • 1 citrón
  • provensálské koření
  • sůl
  • drcený kmín
  • máslo
  • voda
  • 2 střední brambory
  • 1 větší mrkev
  • 2 dcl smetany
  • sůl
  • muškátový oříšek 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 19,81 g 19,67 g 23,39 g 1 537,20 kJ (367 kcal)
celkově 39,63 g 39,34 g 46,77 g 3 074,39 kJ (734 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Králíka vložíme do pekáče, pokapeme citrónem, posypeme solí a provensálským kořením, podlijeme vodou a na vrch dáme plátek másla. Přiklopíme a pečeme při 200°C asi 1,5 hodiny. Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka. Poté přidáme smetanu, sůl, nastrouhaný muškátový oříšek a plátek másla a vše vyšleháme dohladka. 


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

jana.peroutkova85 | 25.12.2013 - 13:18

Nejnovější články

16.10. byl SVĚTOVÝ DEN VÝŽIVY

Světový den výživy připomíná právo na kvalitní jídlo pro všechny bez rozdílu.

Monitoring dietární expozice roku 2024

Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ČR ve vztahu k životnímu…

Lyofilizované jahody

Rodiče, sportovce i zájemce o zdravý životní styl by mohl zaujmout test…

Další zajímavé recepty