Autor: | Teribald |
Datum přidání | 25.03.2015 |
Druh receptu | Oběd, Večeře |
Doba přípravy surovin: |
15 min |
Doba vaření: | 30 min |
Počet porcí: | 5 ks |
Přibližná cena: | neuvedena |
Chuť: | |
Cena: | |
Obtížnost: | |
Přidat vlastní foto
|
Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
1 porce | 11,24 g | 38,83 g | 2,37 g | 913,63 kJ (218 kcal) |
celkově | 56,20 g | 194,17 g | 11,83 g | 4 568,14 kJ (1091 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Cibuli si pokrájíme nadrobno a necháme ji zesklovatět na másle v hrnci. Pak přidáme česnek (také nadrobno) a koření - kari, chilli, drcený kmín. Rychle zasmahneme, a pak zalijeme půl litrem zeleninového vývaru a půl litrem vody. Do polévky vložíme mrkev na kolečka, celer a brambory na stejně velké kostičky, aby se nám vše uvařilo najednou. Osolíme, lehce opepříme a vaříme, dokud zelenina nezměkne. Až se tak stane, přidáme do polévky propranou červenou čočku, stáhneme plamen a necháme čočku v polévce dojít. Na závěr polévku zasypeme něčím zeleným - ideálně posekanou petrželkou.
Děkuji, určitě vyzkouším :-)
Určitě vyzkoušejte. U mě je to momentálně číslo 1 mezi polévkami. Miluju kari a pikantní jídla + červená čočka je taky super potravina.
Něco podobného jsem dělala nedávno, jmenovalo se to zeleninové kari, tak tohle taky někdy zkusím,vypadá to dobře.
Přidat komentář