Ovesné vločky v robotu nasekáme pomocí nožů na menší kousky (mouku). Do větší misky si nasypeme špaldovou mouku a ovesnou mouku, kterou jsme si vyrobili z ovesných vloček. Přidáme dvě špetky soli, olivový olej, droždí a vlažné mléko. Lehce promícháme, aby se nám všechny suroviny promíchaly a pospojovaly. Misku přikryjeme utěrkou a necháme v teplé místnosti nakynout (stačí cca 30 minut). Mezitím si v jiné misce smícháme máslo, vejce a třtinový cukr a vyšleháme do pěny. Dále si v talíři uděláme náplň. Všechny suroviny důkladně promícháme a dáme stranou. Do misky s moukou jakmile je těsto vykynuté, přidáme máslovo-žloutkovou hmotu a vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Je-li potřeba podsypáváme ještě moukou, ale pozor, aby těsto nebylo pak příliš hutné až tvrdé. Plech vyložíme pečícím papírem. Vyklopíme hotové těsto a vyválíme do tvaru koláče, přičemž okraje necháme vyvýšené, aby nám náplň nevytekla. Těsto potřeme tvarohovou náplní, posypeme mandlovými vločkami a drobenkou. Tu si připravíme, tak že smícháme mouku, kokos, třtinový cukr a máslo a mezi prsty propracováváme tak dlouho dokud se nám nevytvoří "žmolky" - drobenka. Pečeme na 200 stupňů asi 25 minut.Uvedené množství je na 1 koláč