Autor: | jakkkdy@ |
Datum přidání | 30.06.2013 |
Druh receptu | Oběd, Večeře |
Doba přípravy surovin: |
15 min |
Doba vaření: | 45 min |
Počet porcí: | 6 ks |
Přibližná cena: | 60 Kč |
Chuť: | nehodnoceno |
Cena: | nehodnoceno |
Obtížnost: | nehodnoceno |
Přidat vlastní foto
|
Olio extra vergine di oliva
Extra panenský olivový olej
Olio di sansa di oliva
Olivový olej z pokrutin
Rapunzel Passata
Drcená rajčata
Passata di Pomodoro
nezahuštěný, pasterováno
Očištěnou na kostičky nakrájenou mrkev, řapíkatý celer, cibuli a česnek uvaříme na jedné lžíci olivového oleje pod mírně odkrytou pokličkou asi 10-15 minut. Poté přilejeme 900 ml vroucí vody. Přidáme bujon (nemusíme celou kostku). Zamícháme. Jakmile se bujon rozpustí, přidáme konzervovaná rajčata i čerstvá rajčata. Přidáváme i se zelenou natí - přidá polévce úžasnou chuť. Přivedeme k varu. Zmírníme teplotu a povaříme cca dalších 10 minut. Poté stáhneme ze sporáku a rozmixujeme do hladka.
Do polévky můžeme přikrájet tofu nebo přidat pár lžic cizrny.
Přidat komentář