Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Široké nudle v rajčatové omáčce s kešu
Autor: neznámý
Datum přidání 25.08.2013
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
25 min
Doba vaření: 40 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 400g širokých nudlí
  • 100g kešu oříšků
  • 1/2 pórku
  • 10 rajčat
  • 4 žampióny
  • 2 stroužky českého česneku
  • 1/4 celeru
  • 1/2 lžičky saturejky
  • 1/2 lžičky bazalky
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžíce slunečnicového oleje
  • sůl podle chuti

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

Nejdříve si v pánvi opražíme na sucho kešu oříšky. Nasekáme v ručním mixéru a dáme stranou. Na pánvi s trochou oleje ze všech stran opečeme česnek, z každé strany asi dvacet vteřin. Rajčata omyjeme a nasekáme i se slupkou společně s opečeným česnekem v ručním mixéru. Do kastrůlku kápneme trochu oleje a vlijeme rajčatové pyré, přidáme špetku soli, rajčatový protlak, saturejku a bazalku. Rajčatové pyré přivedeme k varu, promícháme a už dále nevaříme. Na pánvi na troše oleje osmahneme pórek, po chvíli přidáme plátky žampiónů a na drobno pokrájený celer, osolíme. Mezitím, co se nám restuje zelenina, dáme vařit nudle. Uvařené a zcezené nudle přesypeme do misky, promícháme s rajčatovým pyré, kešu a zeleninovou směsí. Můžeme posypat parmezánem.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Bude úspěch nebo rozčarování?

Některé pobuřuje, některé děsí a někdo je velmi spokojený... O čem, že je to…

16.10. byl SVĚTOVÝ DEN VÝŽIVY

Světový den výživy připomíná právo na kvalitní jídlo pro všechny bez rozdílu.

Monitoring dietární expozice roku 2024

Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ČR ve vztahu k životnímu…

Další zajímavé recepty