Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Veg segedín
Autor: Sunriska
Datum přidání 08.11.2014
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 200 gr uzeného tempehu 
  • 500 gr sterilovaného zelí
  • 1 cibule
  • 2 lžičky sladké mleté papriky 
  • 1 lžička kmínu
  • pepř
  • sůl dle chuti
  • rostlinný tuk na orestování cibulky
  • kukuřičná mouka hladká dle potřeby na zahuštění

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 10,34 g 13,50 g 15,08 g 959,83 kJ (229 kcal)
celkově 41,37 g 54,00 g 60,33 g 3 839,30 kJ (917 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

V hrnci necháme rozpustit trochu tuku, na kterém lehce orestujeme nakrájenou cibulku. Stáhneme z ohně, přisypeme sladkou papriku a na mírném plameni necháme zasmažit. Přilijeme cca 1 litr vroucí vody, přidáme zelí a na kostičky pokrájený tempeh a vaříme cca 30 minut, dokud zelí nezměkne. Dochutíme kmínem, pepřem a solí.

Tipy na vylepšení

Podáváme s celozrnným či domácím kváskovým chlebem.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

motaoyohuangy@ | 13.02.2015 - 11:09
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Nejnovější články

16.10. byl SVĚTOVÝ DEN VÝŽIVY

Světový den výživy připomíná právo na kvalitní jídlo pro všechny bez rozdílu.

Monitoring dietární expozice roku 2024

Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ČR ve vztahu k životnímu…

Lyofilizované jahody

Rodiče, sportovce i zájemce o zdravý životní styl by mohl zaujmout test…

Další zajímavé recepty