Nejdřív jsem si připravila pohanku podle návodu doměkka a poté smíchala s drobně pokrájenou dýní (nebo cuketou), přidáme stroužek česneku a osolíme podle chuti. Dobře společně promícháme, dále si vymažeme zapékací formu máslem a vsypeme pohanku s dýní, na povrch přijde nastrouhaný tvrdý sýr, já ještě přidala kousek nivy na provonění:) Rozšleháme si vejce a celé zalijeme. Dáváme do předem vyhřáté trouby na 180°C, dokud se povrch krásně dozlatova nezapeče a vytvoří krustičku, já pekla asi 45-50 minut, podle trouby.