Zapékací misku si vymažeme máslem. Lilek oloupeme, nakrájíme na kolečka a vyskládáme je vedle sebe, tak aby se částečně překrývala. Lilek lehce osolíme. Rajčata pokrájíme na měsíčky, žampiony a jarní cibulku na kolečka a rovnoměrně rozmístíme na lilek. Zalijeme zálivkou, kterou jsme si vyrobili smícháním jogurtu, vejce, bazalky, koriandru, prolisovaného česneku a špetkou soli. Mírně pokapeme olivovým olejem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 200 stupňů. Po 30 minutách přidáme natrhané plátky sýru a necháme dopéct.