Autor: | Sunriska |
Datum přidání | 28.09.2013 |
Druh receptu | Oběd, Večeře |
Doba přípravy surovin: |
10 min |
Doba vaření: | 40 min |
Počet porcí: | 4 ks |
Přibližná cena: | neuvedena |
Chuť: | nehodnoceno |
Cena: | nehodnoceno |
Obtížnost: | nehodnoceno |
Přidat vlastní foto
|
Brokolici rozebereme na růžičky a dáme vařit v páře. Mezitím v malém kastrůlku rozehřejeme plátek másla a přidáme asi půl hrníčku vody, ve které rozmícháme hrašku. Za stálého míchání vaříme alespoň 20 minut a dle potřeby přiléváme vodu tak, aby se hraška nepřipalovala. Vznikne nám hustší těstíčko, do kterého ke konci vaření vždy vmíchám trochu soli a špetku kurkumy. Poté na plech vyložený pečícím papírem rozvrstvíme na kousky pokrájenou a podušenou brokolici, čerstvá rajčata a posypeme oblíbeným kořením. Zeleninu zalejeme vrstvou hrašky a takto dáme zapéct do předehřáté trouby na 200 °C asi 15 minut. Před koncem poklademe plátky sýra a necháme dopéct. Jako přílohu jsou zvolila brambory.
Můžete použít prakticky jakoukoliv zeleninu, prostě tu, kterou budete mít zrovna po ruce..:)
Přidat komentář