Každá sedmá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji, přibližně 20 % provozovatelů chybuje při značení alergenů a označování druhu masa.
Příkrmy mohou rodiče připravovat sami doma nebo si ušetřit čas a kupovat ty hotové ve skleničkách či kapsičkách. Co vše se v nich ukrývá a jak chutnají? Jsou zdravotně nezávadné?…
Biochemické vyšetření krve by mohlo v budoucnu chovatelům pomoci zavčas odhalit nedostatky ve výživě hospodářských zvířat. Inovativní využití metody testuje studentka Agronomické…
Vejce bezesporu patří mezi hlavní živočišné produkty a jejich konečná kvalita hraje důležitou roli jak pro producenty, tak i pro spotřebitele. Existuje mnoho faktorů, které…