Autor: | Jana |
Datum přidání | 18.12.2013 |
Druh receptu | Oběd, Večeře |
Doba přípravy surovin: |
10 min |
Doba vaření: | 20 min |
Počet porcí: | 3 ks |
Přibližná cena: | 100 Kč |
Chuť: | nehodnoceno |
Cena: | nehodnoceno |
Obtížnost: | nehodnoceno |
Přidat vlastní foto
|
Exclusive polévková směs
Hluboce zmrazená zeleninová směs
Zeleninová směs s kukuřicí
Hluboce zmrazená zeleninová směs
Olio extra vergine di oliva
Extra panenský olivový olej
Olio di sansa di oliva
Olivový olej z pokrutin
Čočka červená půlená
Loupaná
Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
1 porce | 9,60 g | 30,25 g | 10,72 g | 1 031,10 kJ (246 kcal) |
celkově | 28,80 g | 90,76 g | 32,17 g | 3 093,30 kJ (739 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Čočku propláchneme ve studené vodě a dáme stranou. Předem si připravíme zeleninu - rajčata a řapíkatý celer nakrájíme na drobné kousky. Nakrájíme najemno cibuli a zpěníme na oleji. Přidáme kurkumu, velmi krátce osmahneme, potom přidáme čočku a veškerou zeleninu. Zalijeme vodu a vývarem a necháme vařit. Nastrouháme najemno zázvor a pokrájíme rozmarýn. Obojí dáme do vařící polévky a vaříme, dokud čočka a zelenina není měkká. Potom vše rozmixujeme a lehce dosolíme. Krátce prohřejeme a můžeme podávat.
Kdo chce pálivější polévku, může přidat špetku chilli. Místo mražené zeleniny je možné použít čerstvou - papriky, rajčata, cibuli, mrkev, celer a petržel.
Přidat komentář