Autor: | Raskenius |
Datum přidání | 14.03.2013 |
Druh receptu | Příloha, Svačina, Večeře, Oběd |
Doba přípravy surovin: |
neuvedena |
Doba vaření: | neuvedena |
Počet porcí: | neuvedeno |
Přibližná cena: | neuvedena |
Chuť: | nehodnoceno |
Cena: | nehodnoceno |
Obtížnost: | nehodnoceno |
Přidat vlastní foto
|
Kokosový cukr
Kokosový cukr
Špagety bezvaječné těstoviny
Těstoviny bezvaječné sušené.
Sůl s jodem Tesco Value
Jedlá sůl s jodem vakuová
Hořčice IL Nutrimento
Hořčice, celá semena. Bezlepková.
Mustard American Style
Hořčice na americký způsob
Ajvar jemný
Pasterizovaná zpracovaná zelenina. Zeleninová směs z paprik, lilku a…
Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
celkově | 160,55 g | 746,10 g | 74,39 g | 18 362,72 kJ (4386 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Sojové nudličky namočíme v osolené vodě (můžeme přidat i nějaké koření, kdo má rád) a po dostatečném nabobtnání je vaříme asi 20 minut. Necháme ve vývaru nasáknout a vychladnout, přebytečnou tekutinu slijeme. Kdo má trpělivost může nudličky nakrájet jemnější - vyplatí se to.Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě s kapkou oleje. Propláchneme studenou vodou a necháme okapat.K vařeným těstovinám přidáme zeleninovou směs a sojové nudličky a vše promícháme se sojanézou, ochutíme hořčicí, vorčestrem, octem, cukrem, pepřem a solí.
Veganský salát kombinovaný z těstovin, zeleniny a sojových nudliček. Svým vzhledem a chutí připomíná vlašský salát. Jednotlivé složky jsou dobře vázány sojanézou. Vůně a chuť jsou příjemně sladkokyselé, přiměřeně slané. Konzistence salátu je hustší. Hodí se na oslavy na jednohubky, chlebíčky, a nebo jako předkrm.
*zeleninová směs jako do vlašáku - v podstatě mrkev, celer, petržel, hrášek. Ale můžete použít zeleninu dle chuti a fantazie.** hořčici doporučuji bez barviv a konzervantů.
Přidat komentář